Almpost – Postkartenset mit 12 Karten

Die Almpost aus der Almsennerei Tauer kommt immer gut an. 12 Postkarten und 10 erprobte Käserezepte, als besonderer Gruß zum Verschicken oder als Vorlage zum Nachkochen und –backen. In Szene gesetzt und fotografiert von Inge Prader. Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen.

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Rezepte für Käsekäkse, Buttermilchbrot, Käsestangerl, Graukasnocken, Osttiroler Schlipfkrapfen, Alm- Kasspatzln, Kaspressknödel, Graukassuppe, Saurer Graukas und Brenesselkrapfen finden sich in der Almpost. Traditionelle Speisen und neue Gerichte, für jeden Geschmack ist etwas dabei.

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