Glocknerkugeln
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Glocknerkugeln

Ziegenfrischkäse, 6 Kugeln Nettoeinwaage 100 g 3,80 Euro

Die Glocknerkugeln vom Figerhof sind mehrfach preisgekrönt. Sie werden aus frischem, leicht gesalzenen Ziegentopfen geformt, in Gewürzen und Kräutern gerollt, mit Knoblauch verfeinert und zu guter Letzt in Sonnenblumenöl eingelegt. So harmoniert die leichte Ziegenmilchnote geschmacklich mit den Kräutern und Gewürzen. 

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5,20 €
Bruttopreis
Menge

200 Ziegen sind am Figerhof in der Gemeinde Kals am Großglockner zuhause. Bauer Philipp Jans und seine Familie verarbeiten die frische Ziegenmilch täglich am Hof. Ziegenmilchprodukte sind übrigens besonders bekömmlich und gelten als gute Alternative bei Kuhmilch-Unverträglichkeiten. Bei kühler Lagerung halten die Glocknerkugeln ca. 6 Wochen.

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